[バーべキューソース]

みなさんこんにちは。今日はアメリカのアルバカーキからコラムを書いています。
キッズも大人も、アスリートの食事は栄養が一番大事なことではあります。でも、食べてくれる選手たちの好みに合わせた食事での残さずに食べてもらうことも大事です。
栄養だけでなく食べやすい食事にに配慮しています。

バーベキューソースは肉にも魚にも合う便利なソースです。
作り方は材料を混ぜ合わせるだけ。
今季は焼いた手羽にバーベキューソースを絡めただけの簡単料理です。
おいしいのでぜひお試しくださいね。

＜材料＞
●　トマトケチャップ1/2カップ
●　ウスターソース大さじ2
●　醤油　大さじ1
●　お酢　大さじ1
●　玉ねぎのすりおろし　１/4個
●　にんにくのすりおろし　1個
●　塩こしょう　少々
●　セロリの葉　少々