[チキンの味噌マヨ焼き]

みなさんこんにちは。今回も味噌を使った簡単おかずです！味がしっかりついているのでお米がしっかりと食べられます。
何よりも簡単なところがおすすめです。

鶏肉にはタンパク質が多く含まれています。キッズのみんなにとって、ぶつかっても飛ばされないくらい強い体になるためには、食事でタンパク質はかかせません。
タンパク質が消化されて小さい分子（小さい大きさ）になるとアミノ酸と呼ばれます。
私たちの体はタンパク質で作られているのですが、アミノ酸プールといって、実は体のアミノ酸は毎日少しずつ入れ替わっているのです。
足りない時には、大事な筋肉や内臓などからもタンパク質が減っていきますから、キッズたちはがんばって食べましょうね！

アミノ酸という言葉がでましたが耳にされたことはあるでしょうか。
大人になったらサプリメントで補うアスリートも多いのですが、キッズのみんなは食事からタンパク質として頑張って摂りましょうね！

＜材料＞　キッズ２名分
・鶏もも肉　大きいもの1/2枚
・味噌　大さじ１杯
・マヨネーズ　大さじ２杯
・ピザ用チーズ　大さじ大盛り１杯(20g)
・お好みの野菜

＜作り方＞
①    鶏肉をそぎ切りにし、オーブンシートの上で横にずらして少し伸ばしながら並べる
②    味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる
③    ①の真ん中上に②をのせて少しのばし、チーズも真ん中上にのせる
④    ２００℃のオーブンで１５分　焼く
⑤    お好みのお野菜と一緒にお皿に盛りつけてできがあり

＜栄養価＞　キッズ１名分（野菜は除いています）
エネルギー294kcal、炭水化物4.2g、タンパク質14.7g、脂質23.2g、ビタミンB2 0.16mg、カルシウム75mg

＜組み合わせメニュー＞
生野菜のサラダ、きのこのスープ、ほうれん草ソテーなど